人体内耳的耳蜗上有众多的细胞，能察觉声波的振动从而使人听到声音。这些细胞由微血管供应血液，如果血液供应中断，细胞就会死亡，从而出现耳聋。

     长期食用高脂肪饮食，会使血脂升高，阻塞微血管，导致供血不足。

     在某种意义上，耳聋也可看作高脂蛋白血症、冠心病及动脉粥样硬化的先兆，因为耳聋要比其他症状早出现半年至一年。

     防止老年性耳聋，首先是科学进食。食物应以清淡为主。此外,可以在医生的指导下适当服些扩张血管及营养神经的药物。

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